キッチンの現場

おすすめ商品体験イベント会場

京都豆腐組合青年部 第一回「京豆腐の会」の会場としてkarasumaBASEをご利用いただきました。

見た目はほぼ同じ、白い豆腐ですが、京都の軟水と職人さんの技により様々な味わいの豆腐が作られています。今回のイベントでは豆腐の食べ比べとともに、それぞれのお豆腐屋さんがオススメされる豆腐を使用したメニューの提案もされていました。作り手の方と購入者が美味しい豆腐を囲みながら楽しくお話しができる場となっていました。

京都府豆腐油揚商工組合